Settimana della cucina italiana nel mondo
Anche quest’anno celebriamo con entusiasmo la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, una rassegna internazionale nata per promuovere l’eccellenza e l’identità della filiera enogastronomica italiana. Dal 2016, questa iniziativa valorizza i pilastri della nostra cultura culinaria: qualità, sostenibilità, sicurezza alimentare, biodiversità, territorio e tradizione. Oltre 10.000 eventi in più di 100 Paesi hanno raccontato la […]
WORLD PASTA DAY | 25 OTTOBRE
Domani, 25 ottobre, si celebra il World Pasta Day: una giornata dedicata a uno dei simboli più amati della cucina italiana e apprezzati nel mondo.Un appuntamento speciale per celebrare un alimento semplice, ma capace di racchiudere in sé tradizione, cultura e creatività. La pasta è molto più di un ingrediente: è un linguaggio universale, che […]
ALÒ PUGLIA AD ANUGA 2025
Portavoci del gusto autentico della nostra terra, quest’autunno saremo ad ANUGA, la più grande fiera internazionale del settore Food & Beverage in programma a Colonia dal 4 all’8 ottobre 2025 . ANUGA è il cuore pulsante dell’innovazione alimentare globale. La principale piattaforma di business per l’industria alimentare. Il luogo dove confrontarsi con buyer, esperti e […]
DISTINGUITI, DAL PRIMO ASSAGGIO
Aumenta il valore percepito del tuo menu con Pasta Show In un mercato dove il cliente sceglie sempre più in base all’esperienza, la differenza non è solo nel gusto. È nella storia che racconti a tavola. Una storia fatta di ingredienti di qualità, gesti lenti, radici profonde. Di territorio, artigianalità e identità. Con Pasta Show […]
OGNI PIATTO, UNA STORIA
Pensata per la ristorazione, prodotta artigianalmente con semole di grano duro italiano selezionate, surgelata per garantire massima resa e zero sprechi. Pasta Show è il tuo alleato in cucina. Con Pasta Show valorizzi i menù estivi in modo semplice e distintivo. Pronta in pochi minuti, con una tenuta perfetta in cottura, esprime il meglio di […]
LA QUALITÀ PRIMA DI TUTTO
Dalla materia prima al piatto, la qualità prima di tutto La qualità della pasta non è solo una questione di gusto. È un aspetto fondamentale per garantire resa, consistenza e soddisfazione nel servizio. Offrire ai clienti un prodotto eccellente in cucina passa dalla scelta di perseguire la qualità. Come riconoscerla? Ecco i nostri consigli. […]
Alò Puglia a TUTTOFOOD 2025
Dal 5 all’8 maggio saremo a TUTTOFOOD Milano, l’evento globale di riferimento per gli operatori del food&beverage alla ricerca di prodotti agroalimentari innovativi e sostenibili. Ti aspettiamo al Padiglione 7 | Stand M30. Alò Puglia è un mondo ricco di tradizione, innovazione e gusto. Vieni a conoscere da vicino le nostre eccellenze, le soluzioni pensate […]
La Primavera è servita
La primavera sta per sbocciare, portando con sé un’esplosione di sapori che la nostra amata terra ci regala. Rendi speciale ogni piatto con Pasta Show. In ogni occasione. Primavera in tavola Con il cambio di stagione, la natura rinasce e ci dona ingredienti che aggiungono colori e sapori freschi ai nostri piatti. Questi tesori della […]
Febbraio, tra eventi speciali e prelibatezze
Febbraio è il mese perfetto per sorprendere i clienti con piatti irresistibili. Che si tratti di una cena romantica per San Valentino o di un menù a tema Carnevale, la nostra pasta artigianale aiuta a creare esperienze culinarie memorabili. San Valentino è l’occasione perfetta per creare menu che parlino al cuore e al palato. Il […]
Alò Puglia al Sirha Lyon 2025
Siamo felici di annunciare la nostra partecipazione al SIRHA LYON, l’evento di riferimento mondiale per la ristorazione e l’ospitalità. Dal 23 al 27 gennaio, venite a trovarci al Booth n. 2.2K101 | HALL 22. Sirha Lyon riunisce innovazioni, visioni, scambi di conoscenze e grandi competizioni. Una finestra aperta sul futuro della ristorazione, il luogo dove […]