Il Gruppo “Alò Puglia Food Group”, casa produttrice di – Pasta Show, Pasta di Mario e Creme Caramel – ha un’anima tutta italiana. Fortemente radicata in Puglia, una terra che nel grano e nella pasta trova una delle sue identità rappresentative, si espande nel commercio anche su territorio nazionale e internazionale.
Proponiamo una scelta ampia che passa dalla pasticceria artigianale fino alle linee di pasta fresca e secca. L’obiettivo è quello di garantire a ristoranti, albergatori così come ai consumatori la miglior qualità.
Serviamo la ristorazione con professionalità e creatività.
Ma sentivamo il bisogno di raccontare la nostra storia aziendale anche alle mamme che apprezzano la genuinità, ai giovani che necessitano di rapidità e agli amanti della cucina che sperimentano la ricercatezza.
Alò Puglia Food Group ha radici lontane che si allungano nel ristorante di famiglia e che diventano impresa, generando tre brand di valore.
Dalla ristorazione per eccellenza, agli amanti della pasta
artigianale, fino alle specialità della pasticceria.
“Come fatto in casa, direttamente a casa.”
Ci sono sorprese pronte a conquistare il palato e allietare gli occhi. E poi ci sono cura e attenzione che danno vita a prodotti inconfondibili.
i migliori ingredienti
in prodotti di alta qualità
dei fornitori e delle
certificazioni IFS Food e FDA
di chef affermati per dare
vita a sapori intensi e unici
il freddo è l’unico conservante naturale
dieta sana anche
senza stagionalità
tempo risparmiato
in cucina
valori nutrizionali
intatti e completi
spesa economica
e risparmio
alimenti sicuri
e 100% controllati
eco-friendly:
meno spreco
ideali per ogni
esigenza alimentare
Pasta italiana, ingredienti scelti e certificazioni di qualità. Con il valore aggiunto del processo di surgelazine e l’abbattimento termico rapido a -18°.
Linea retail ispirata ai valori del fondatore.
Bontà e creatività in sei formati fatti a mano e surgelati lasciando intatta la struttura biologica.
nostri pasticceri amano sbizzarrirsi nella preparazione dei dolci più sfiziosi, per tutti i gusti e per tutte le occasioni di gusto.
La nostra esperienza negli anni ci ha permesso di dare vita a prodotti che siano un punto di riferimento.
Farine Speciali – Codice 202
Cottura: 4′ / Peso Pezzo: 1-2g
Pasta Lunga all’Uovo – Codice 320
Cottura: 4′ / Peso Nido: 65g, 100g, 125g
Pasta Lunga all’Uovo – Codice 308
Cottura: 4′ / Peso Nido: 65g, 100g, 125g
Trafile Bronzo – Codice 110
Cottura: 4′ / Peso Pezzo: 4g
Semola di grano duro
Cottura: 6′ / Peso Pezzo: 38-40g
Semola di grano duro
Cottura: 5′ / Peso Pezzo: 15g
Semola di grano duro
Cottura: 6′ / Peso Pezzo: 35-37g
Semola di grano duro
Cottura: 5′ / Peso Pezzo: 18g
Monoporzione
Codice: 822
Pasticceria da Buffet
Codice: 810
Pasticceria da Buffet
Codice: 821
Monoporzione
Codice: 828
Le ultime novità sui nostri prodotti, dalla presenza in fiera ai consigli per la cottura, passando per le curiosità sulle materie prime utilizzate. Vogliamo condividere con voi la nostra conoscenza e le nostre esperienze. Non perdere nessun aggiornamento!
